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Whisky Review #154: 82 Chapters to Newcastle - Chapter #3 Dailuaine 2011/2020

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Die Brennerei Dailuaine ist insgesamt eher unbekannt. Ich habe bisher aber schon einige spannende Abfüllungen probieren können und finde es daher etwas schade, dass man nur selten einen Malt aus dieser Speyside Destille ins Glas bekommt.

Heute habe ich allerdings einen Whisky im Glas, der vielleicht auch schon in die Richtung Exzess geht: Einen Dailuaine von 82 Chapters to Newcastle, der eine Reifung in insgesamt 4 Fässern verpasst bekommen hat.

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Es ist Zeit für Veränderungen. Zeit, für etwas neues. Zeit, dem Whisky den Rücken zu kehren. Zeit, sich einer anderen Leckerei zu widmen. Es ist einfach Zeit für Zeit! 

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